國務(wù)院：著力解決食品安全違法成本低問題

國務(wù)院總理溫家寶6月13日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。會議對今后一個(gè)時(shí)期食品安全工作作了部署，要求各級政府進(jìn)一步將食品安全工作擺上重要日程。會議規(guī)定了六項(xiàng)主要任務(wù)：（一）健全食品安全監(jiān)管體系。構(gòu)建全程覆蓋、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的監(jiān)管格局，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任和基層工作體系。（二）嚴(yán)格食品安全監(jiān)管。依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。（三）嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。食品企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人負(fù)首要責(zé)任，企業(yè)質(zhì)量安全主管人員負(fù)直接責(zé)任。建立食品安全信用檔案，及時(shí)向社會公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用情況。（四）加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。充實(shí)和強(qiáng)化基層監(jiān)管執(zhí)法力量，加強(qiáng)法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)教育培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平。完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估體系，提高檢驗(yàn)檢測和應(yīng)急處置能力。（五）完善食品安全政策法規(guī)，著力解決違法成本低的問題。落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，加大行政問責(zé)力度。（六）動(dòng)員全社會廣泛參與，構(gòu)建群防群控工作格局。大力推行食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)。