家樂福農(nóng)產(chǎn)品直采達(dá)40%
2013-05-29 11:26:07 來源:蘭瑞環(huán)球
在零售業(yè)進(jìn)入比拼門店質(zhì)量的時(shí)期,各企業(yè)開始越發(fā)重視農(nóng)超對(duì)接這種既能體現(xiàn)商品差異化,又可提升毛利率的采購(gòu)模式。5月28日,家樂福中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年透露,家樂福目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品的直采比例已經(jīng)達(dá)到40%,未來2-3年這一比例還將繼續(xù)提高。據(jù)了解,從2007年初開始,家樂福在全國(guó)建立直采模式,是中國(guó)最早開展"農(nóng)超對(duì)接"的零售企業(yè)之一,也是被商務(wù)部列為首批"農(nóng)超對(duì)接"的試點(diǎn)企業(yè)。截至去年底,已有22個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的529個(gè)農(nóng)民合作社加入了家樂福的"農(nóng)超對(duì)接"行列,惠及117萬個(gè)農(nóng)戶。最近,家樂福的農(nóng)產(chǎn)品直采體系再次升級(jí),推出了可以追溯產(chǎn)地等信息的二維碼。顧客用智能手機(jī)掃描賣場(chǎng)內(nèi)所售直采農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)牌上的二維碼,就可查詢到詳細(xì)的產(chǎn)地介紹、合作社相關(guān)資質(zhì)及食品安全的信息。家樂福表示,由于減少了中間環(huán)節(jié),直接采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)較之傳統(tǒng)模式采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)低15%-20%。此前,家樂福決定將中國(guó)的中西區(qū)拆分為中部大區(qū)和西部大區(qū)。在業(yè)內(nèi)人士看來,大區(qū)的拆分意味著未來要開更多的門店。調(diào)整后,家樂福在中國(guó)的大區(qū)增至6個(gè)。數(shù)據(jù)顯示,家樂福去年新開18家門店,比往年30家左右速度慢不少。去年底家樂福全球CEO喬治·普拉薩稱,今年計(jì)劃開店數(shù)為24家。
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