文化主題飯店國(guó)標(biāo)12月實(shí)施

據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官網(wǎng)近日公布，首批文化主題飯店國(guó)家級(jí)評(píng)審員培訓(xùn)工作將于11月10日－13日在三亞舉辦。據(jù)悉，主題飯店國(guó)家級(jí)評(píng)審員在全國(guó)及港澳臺(tái)地區(qū)共設(shè)120個(gè)名額，有效期三年，采取淘汰制。屆時(shí)，將學(xué)習(xí)文化主題飯店評(píng)分細(xì)則、評(píng)定程序與評(píng)定方法，同時(shí)請(qǐng)專(zhuān)家講授最新主題飯店的設(shè)計(jì)理念、四大體系建設(shè)、文化主題飯店打造要點(diǎn)，并考察近年來(lái)國(guó)際品牌在三亞落戶(hù)的最新魅力、國(guó)際時(shí)尚、引領(lǐng)潮流的新型飯店。

《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》中“鼓勵(lì)發(fā)展特色餐飲、主題酒店”的明確提出，預(yù)示著文化主題飯店即將迎來(lái)發(fā)展黃金期。為引導(dǎo)這一業(yè)態(tài)的規(guī)范化發(fā)展，由商務(wù)部發(fā)布、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)起草的《文化主題飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》（SB/T 11044-2013）國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將于2014年12月1日正式實(shí)施。同時(shí)，《文化主題飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范評(píng)定細(xì)則》也將隨之頒布實(shí)施。

文化主題飯店業(yè)態(tài)填補(bǔ)了星級(jí)飯店與經(jīng)濟(jì)型飯店各自盤(pán)踞所造成的市場(chǎng)間差；文化主題飯店也是飯店業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的最佳“跨界融合”。面對(duì)接下來(lái)文化主題飯店評(píng)審員隊(duì)伍的重大空缺，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)已悄然開(kāi)始孵化器工程，培訓(xùn)工作正在穩(wěn)步推進(jìn)。