食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)加快

從"2013中國(guó)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)推進(jìn)大會(huì)"上獲悉：按照工業(yè)和信息化部發(fā)布的《信息化和工業(yè)化深度融合專項(xiàng)工作行動(dòng)計(jì)劃》的要求，今年將在重點(diǎn)食品領(lǐng)域試點(diǎn)開(kāi)展以食品質(zhì)量安全為核心的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作，先行在嬰幼兒配方乳粉、白酒和肉制品等3個(gè)行業(yè)開(kāi)展試點(diǎn)，探索食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的可行模式和運(yùn)行機(jī)制。目前，試點(diǎn)工作正在穩(wěn)步推進(jìn)中。按計(jì)劃，今年底前將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業(yè)試點(diǎn)企業(yè)建成實(shí)用、便捷、可擴(kuò)展的產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯體系，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者采用智能手機(jī)等智能終端及政府平臺(tái)網(wǎng)站對(duì)食品商品基本法定信息的實(shí)時(shí)追溯。到2014年底，將實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)企業(yè)所有應(yīng)公開(kāi)信息和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用等產(chǎn)業(yè)鏈全程信息的實(shí)時(shí)實(shí)地跟蹤、信息匯總與分類使用。a